暑いですねー！！

皆様、温度変化による体調不良に、お気を付け、ご自愛ください。

さて、今月のオススメpizzaです。

”とうもろこし”が、取れ始めました！！

雪の妖精という品種です。

同じく、自畑で採れた、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいもと共に

、ニンニクと炒め、バター醤油で仕上げました。

それを、トマトソースを塗った生地に、チーズと共に。

お野菜の美味しさが、ダイレクトに伝わります。旬の美味しさを、是非！！

　　　　　　　　　　　　　　　　畑で採れたもので、入る野菜は変わります。ご了承ください。

『ミミまで美味しい！！』

お子様からご年配のお客様まで、よく褒めていただけます。その秘密は。。。

天然酵母、イタリア産小麦、富士吉田の水、を使った生地を、山梨県産の薪を使い高温、短時間で焼く事です。

これにより外はカリッと、中はモッチリ、香り高く焼き上がります。