今月の出店スケジュール
今月のおすすめピッツァ
暑〜い！！
8月に入り、暑い日が続きますね。
皆様、体調に気をつけ、ご自愛ください。
で、す、が、、
この照りつけるお日様は、野菜をおいしくしてくれます。
今月のおすすめピッツァは。。。
自畑トマトのマルゲリータ
です。完熟したトマトを、塩胡椒、赤ワインビネガー、ニンニク、オリーブオイルで味付け。
薪窯で高火力、短時間で火が入ることによって、甘さが出てきます。
小さく切ることで皮周りの美味しさ、食物繊維まで。トマトの美味しさ、丸ごと、どうぞ！！
＊畑の都合により、予定なくメニューが変更になる場合がございます。ご了承ください。
薪窯焼き・天然酵母ピッッア
『ミミまで美味しい！！』
お子様からご年配のお客様まで、よく褒めていただけます。その秘密は。。。
天然酵母、イタリア産小麦、富士吉田の水、を使った生地を、山梨県産の薪を使い高温、短時間で焼く事です。
これにより外はカリッと、中はモッチリ、香り高く焼き上がります。
紺色トラックで。
富士山の麓、山梨県を中心にトラックで移動し、営業しています。
営業日の確認及び御予約はインスタ、LINE、営業カレンダーで確認頂くか、直接お電話ください。
