今月の出店スケジュール


今月のおすすめピッツァ


暑いですねー!!

皆様、温度変化による体調不良に、お気を付け、ご自愛ください。

 

さて、今月のオススメpizzaです。

 

”とうもろこし”が、取れ始めました!!

雪の妖精という品種です。

 

同じく、自畑で採れた、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいもと共に

、ニンニクと炒め、バター醤油で仕上げました。

 

それを、トマトソースを塗った生地に、チーズと共に。

 

お野菜の美味しさが、ダイレクトに伝わります。旬の美味しさを、是非!!

 

 

                畑で採れたもので、入る野菜は変わります。ご了承ください。

 

 

 

薪窯焼き・天然酵母ピッッア

『ミミまで美味しい!!』

お子様からご年配のお客様まで、よく褒めていただけます。その秘密は。。。

天然酵母、イタリア産小麦、富士吉田の水、を使った生地を、山梨県産の薪を使い高温、短時間で焼く事です。

これにより外はカリッと、中はモッチリ、香り高く焼き上がります。

 

 

 

 

 


紺色トラックで。

富士山の麓、山梨県を中心にトラックで移動し、営業しています。

営業日の確認及び御予約はインスタ、LINE、営業カレンダーで確認頂くか、直接お電話ください。